i bin wieda do.....
jaaaaaa NIT lei I sonder mei LAPI.....
der war auf der INTENSIVSTATION,,,,
beim RAIMUND......
der war sooooo krank,,,
jaaaaaaaaa an FETTEN VIRUS
hot der eingfanga,,,,,
mei i sogs EICH,,,,,,,des is vollleeeeee
SCHLIMM.....i und ohne LAPI,,,,,,
des is wia KRAUTWICKAL ohne KRAUT,,,,,
oder DIETERBOHLEN ohne den ANDERS,,,,
ähhhh ....ahhhh ihr WISST´s SCHOOOO wos
i moan,,,,
mei i sogs EICH,,,,,i war schoooo um ACHTE miad:::
jaaaaaa so ohne mein LAPI am ABEND,,,,,
do bin i soooo do ghogt,,,,,,
und dann FAHRT mei GEHIRN volleeeee RUNTER,,,,,
BUM......jaaa des is geschpeichert,,,,,
LAPI runterfahrn..... und dann werd ma MIAD,,,,,
echt OHNE SCHEISS,,,,,
aber jetzt is er wieda GSUND,,,,
DAAAANKE RAIMUND,,,,,druck di gaaaanz fest,,,,,
soooooo und jetzt muas i EICH ja soooo vuiiiii
DAZÄHLN,,,,
jaaaa GWONNEN hob i wieda mol,,,,,
des gibts des NACHSTE mol,,,,,
und no an anders GEHEIMNISS gibts,,,
des gibts des NACHSTE mol,,,,,
gnaht hob i,,,,,
des gibts ah des NACHSTE mol,,,,,
aber JETZT ,,,,,,, gibts wos gaaaaaanz
LECKERES,,,,,,
weil i hob BSUACH griagt
von da ,HEIDE..... mit ihrn ENKAL....
ja und de GITTI vom BLICKWINKL
und mei KARIN,,,,, FREU,, freu,,,
aber des war wieder mol ah LAAAAAAGER
WEG dorthin.......
jaaaaa ECHT,,,,,,
ihr glaubts SICHER,,,
i erfind de ganzen PANNEN beim BACKEN
naaaaaaaaaaaaaaaa,,,,,,, des is WIRKLICH sooooo
mir passiert des WIRKLICH,,,,,,,
mah aber desmal war i WIRKLICH
STINKESAUER,,,,,,
und zwar WOLLT i sooooooo mit HEFE
wos macha,,,,,,
sooooo nette HASAL,,,, nach an gaaaanz einfachen HEFETEIG,,,,
HEFE und I ,,,,,, keine guaten FREUNDE,,,,
jaaaaaa hob ah bisal ANGST ghabt,,,,
jaaa weil i hob scho mol an ZOPF gmacht,,,
mei i sogs EICH ah KAUGUMMI mit
BETONFÜLLUNG is ah SCHEISSDRECK gwesn
dagegen,,,,
aber i hob ma gsogt,,,,
des war ah ANFÄNGERPECH,,,,
alsooooooo
ran an den HEFE,,,,,,
jaaaa am ANFANG hots ja gaaanz guat ausgschaut...
hob ah GAAAAANZEN PACKTL MEHL
einighaut,,,,, jaaaaa 500 g is do gstanden
und den HEFE,,,und ah warme MILCH,,,,
und ah STÜCKAL BUTTER,,
und ah EI,,,,,
und hobs dann ah gehn LASSEN,,,
gaaaanz laaaang gehn lassen,,,
aber der TOAG,,,,,war sooo bresl trocken,,,,
mei i sogs EICH,,,,,i war soooo STINKIG,,,
UND ab in de TONNE,,,,,,
jaaaaa de HILDE hot lei mehr no sooo
gschaut,,,,,, mei hots gmeint,,,,,,
bei mir hot der IMMER anders ausgschaut,,,
jaaaaa des hob i no braucht,,,,,
gaaaanz gscheit,,,,,,bahhhhhhh
des gibts jaaaa nit.
i hobs jaaaa genau nach ANWEISUNG gmacht,,,,,
500 g MEHL.....mhhhhhh
und dann hob i den FEHLER entdeckt,,,,
500 g MEHL,,,,, des is jaaaa lei ah halbs PACKTL...
yehhhhhhhhh,,,,,,,,
alsooooo nomal von vorn,,,,,
und dann hots GFUNZT,,,,,,,,
und BLUMAL hob i ah no gholt,,,,,
des mol ECHTE,,,ggggg
von RESTTOAG;;;;
gschmeckt hams nit....
jaaaa hot da ALESSANDRO
gsogt,,, da ENKAL
von da HEIDE,,,,
mei i muass
sogn er hot RECHT ghabt,,,,
egal
T´HAUPTSACH
scheeeeee sans,,,,gggg
MEI i hob kaone weissen
STOFFSERVIETTEN ghabt
mei dann hob i
SCHNEITZFETZN gnomma aus STOFF
geht ah,,,,,ggggg
nett ga mit den SCHLEIFAL dran,,,,,
den TELLERHALTER
is ah vom BLICKWINKL,,,,
bin gaaaanz vaaaaliept,,,,
mei wenn eba an ahhh guats HEFEREZEPTAL hot,,,,immer her damit,,,,,,
und dann hots doch no an richtigen KUACHA geben,,,,
haaaaaa und der is ma PERFEKT gelungen,,,,,,
der WELTBESTE..... KASKUACHA,,,,,mit MANDARINDALEN....
denn miast aus probiern,,,,,,
REZEPTAL.....
freu.... freu,,,,,
ZUTATEN
für den TEIG
4 EIER
150 g ZUCKER
100 g MEHL
50 g SPEISESTÄRKE
FÜR die CREME
7 BLATT GELANTINE
250 ml MILCH
200 g ZUCKER
1 PÄCKCHEN VANILLEZUCKER
500 g MAGERQUARK
3 EIGELB
1 PRISE SALZ
400 g SAHNE
und eine DOSE MANDARINEN
ZUBEREITUNG
FÜR den TEIG die EIER trennen. das EIGELB mit der HÄLFTE vom ZUCKER
schaumig rühren....
das EIWEIß mit den restlichen ZUCKER zu EISCHNEE
schlagen und unter die EIGELBMASSE heben.....
MEHL und SPEISESTÄRKE daraufsieben und unterheben,,,,
den TEIG in eine mit BACKPAPIER ausgelegten
SPRINGFORM (26 cm) füllen und im vorgeheitzten
BACKOFEN ca. 25-30 MIN. backen....
nach dem BACKEN den KUCHEN ca. 20 MIN. in der FORM
auskühlen lassen,,,
für de KÄSE-SAHNE-CREME die GELATINE in kalten WASSER
einweichen....
MILCH mit ZUCKER und VANILLEZUCKER zum KOCHEN bringen
vom HERD nehmen...
die eingeweichte GELATINE ausdrücken abtropfen lassen und
unterrühren....
in die noch warme MASSE QUARK,,,, EIGELB und SALZ einrühren
die SAHNE steifschlagen und unter die erkaltete aber noch nicht feste
QUARKMASSE heben,,,,
die abgekühlten TORTENBODEN durchschneiden
die glatte BODENSTEITE als DECKEL benutzen,,
des OBERE TEIL in einen TORTENRING
geben...
die MANDARINEN darauf verteilen
die CREME dazugeben
DECKEL auflegen und minderstens
für 2 STUNDEN in den KÜHLSCHRANK,,,,geben,,,,
mit PUDERZUCKER,,, bestreuen,,,,
FERTISCH,,,,,,
ERDBERRAL für de GITTI
Mhhhhh ah bisal mehr vermischen
WÜRD i des nachste mol,,,,TZTZZTZTZT
soooooo meine SCHNACKERLEN,,,,
des wars,,,
ahhhhh naaaa no nit gaaaaanz,,,,,,,
mei i hob mi bei den tollen DESIGN BY BLOGGER
vorstellen DÜRFEN,,,
maaaaahhhhh I HOB mi sooo gfreit,,,,,
des macht mi schooooo ah bisal STOLZ,,,,ggggg
miasst unbedingt einischaun,,,,
gaaanz tolle BLOGS find´s do,,,,,und i bin DABEI,,,,freu.... FREU,,,,
soooooooo jetzt geh i schlafa is schooo nach 12feeeee
JAAAA sogs ja mitn LAPI werd i nit miad,,ggggg
DRUCK eich...
..ahhhhhhhh no oans,,,,ggggggg
jaaaa is ma grod eingfalln,,,,
i war ja heit bei der GITTI vom BLICKWINK´L
de hot heit OSTERAUSTELLUNG ghabt,,,,
und dann is ah KUNDSCHAFT einakumma
und dann hots mi angschaut,,,,und gsogt,,,,
gaaaa du bisch des DEKOHERZAL,,,,
JAAAAAAA... hob i gsogt,,,,,des bin i,,,,
und hob mi gwundert das de mi kennt,,,,
und dann hots gsogt,,, ja i lies immer dein BLOG,,,,
mei i sogs EICH,,,,, bin glei 10 cm gwachsn,,,,,ggggg
is des nett,,,,,,,,mei des hot mi gfreit,,,,,gggggg
alsooooo wenn heit liest,,,,
an scheeeen GRUAß nooooo ins BAYRISCHE LAND,,,
SOOOOO jetzt bin i dahin,,,,,,
bussale bis bald de BIRGIT des DEKOHERZAL,,,,,