MATSCHKUCHEN,,,,,,

GUAAAATEN MOOOORGEN,,,,,,,

heit gibts lei DREI BUIDLN,,,,,,ggggg

jaaaaaaa mei,,,,, der war sooooo matschig,,,,, als i den auseinander gschnittn hab
is der tooooootal auseinander gfalln,,,,

der depperte,,,,,aber eigentlich kann der KUACHA gar nix dafür,,,,,,

am ANFANG hat der ja nooooo guat ausgschaut,,,,,

aber i hob ma scho denkt das des aj GATSCH is,,,,

okeeee i erklär es eich,,,,,

i hob an MÜRBTEIG gmacht,,,,

mei und der war soooooo GESCHMEIDIG

nit so der BRESSLHAUFA wos i sonst immer gmacht hob

dann hob i an richtige VANILLECREM gmacht,,,,

nit soooo an FERTIGPUDDING

naaaaaa so an richtig guaten,,,,,,,

aber dann hob i ma denkt 

uiiiiiiii

i hob ja no gefrorene JOHANNESBEERAL

und schwarze JOHANNESBEERAL

in da GFRIAHTRUHE

alsoooo schnell aussa des ZEIG,,,,,,und dann unter  des hoaße WASSER

und dann glei in de VANILLECREM....

unter unterrühren hob i ma scho denkt.....

das des jetzt nit sooo guat war,,,,

weil de ganze PAMPE soooooo FLÜßIG gworden is

do hob i ma denkt... mei wenn i des ah bisal heißer einschalt

verdampft des WASSER scho......

jaaaaa aber dann hots den BAISER ziemlich

zugsetzt,,,,,,, daweil war der BAISER sooooooo guat....

auf alle FÄLLE is nach dem BACKEN 

des gaaanze WASSER des eigentlich verdampfen

besser gsagt verzupfen sollte

auf der ARBEITSPLATTE gschwommen,,,

alsoooo ab in den KÜHLSCHRANK

do hot der BLEDE weitergsafflt,,,,,

mei hob i an SCHLATZ ghabt

soooo richtig STINKIG war i,,,,

mei und als i den dann aufgschnitten hob

ihr kennts eich nit vorstelln wia des ausgschaut hot

okeeeee IHR könnts des,.....gggggg

und des alles no an den TOG wo

i meine FREUNDE eingladen hob

de ULLI und der ANDERL

de REEEEENATE und da RAIMUND

mei LAPIDOC

und de GITTI und da EGON 

meine TRAUZEUGEN,,,,,

da kannst ja nit mit sooooo an MATSCHKUACHA daherkomma

okeeeee dann bin i voll FRUSTRIERT

zur nächsten BÄCKEREI gfahrn,,,,

für des GELD hätt i zehn KUACHA macha kenna,,,,

hob ma einen obagjammert bei der VERKÄUFERIN

nebenbei hots ma no ah DEPPENSICHERES REZEPT gsagt

HAAAAHAAAAA

des hob i noch gebraucht,,,,

alsoooo heim

und stell de nichtselbergmachtenziemlichgutaussehendenkuchen

auf den TISCH,,,,,

und soooo nebenbei erzähl i von mein

MATSCHKUACHA

dann sogt der RAIMUND naaaaa er will den KUACHA probiern

weil ausschaun tuat der LECKER,,,,

häääääää hob i ma denkt

naaaaa des will der nit WIRKLICH,,,,,

aber der hot glatt auf ah STÜCKAL bestanden,,,

alsooooo hob i ihm an STÜCKAL geben

i hob ihn gaaaaaanz genau beobachtet,,,,

alsoooo nach den ersten BISSEN

hot der immer no ganz guat ausgschaut

jaaaaa i mein an RAIMUND

der KUACHA hot SCHEISSE ausgschaut

jaaaa und dann wollt ah jeder ah STÜCKAL haben,,,,,

jaaaa und wos soll i sogen,,,,,

der KUACHA is faaaaast ratzeputz verdruckt worden

alsoooo i glab de hoben nur gessen weil

i denen LEID getan hob,,,,ggggggg

und mir tuats LEID das i lei DREI BUIDLN für EICH hob,,,,

najaaaa wos guats hots ja

VIELLEICHT geht der POST dann schneller auf für EICH,,,,,ggggg

wenn i nit soooo vuiiii BUIDLN geladen hob

ah wenn mei KUACHA nix gscheits wor

an SCHNACKERLE seine STEAKS waren dafür

GEWALTIG,,,,,

I wünsch EICH no ah gaaaaanz feines WOCHENENDE

der SOMMER soll ja bald wieda kemma

I machs ma gmiatlich dahoam.....

bis bald de BIRGIT des 

DEKOHERZAL

LECKER SCHNITTCHEN,,,,,,

HAALÖLLEEEE meine LIABSTEN SCHNACKERLEN,,,
mei jetzt bin i scho zwoarafuzge....gggg
du zwickts,,,,und dort zwickts,,,,,
mei und de FALTEN ,,,,,um de KNIASCHEIBEN werden ah immer mehr,,,,
de OHRLAPPAL werden ah immer länger,,,,,
der BH,,,,,naaaaa lass ma des.....ggggg

meine KINDA waren da und ham mit mir PURZELTOG gfreiert,,,,
ah KUACHA hot her miassn,,,,
aber i wollt nit backen,,,,,lei so tun als ob,,,,,,ggggg

naaaaaa hob den scho selber gmacht....
und TRAAAARAAAAA
scheeeene SCHNITTCHEN gell

und TRAAAAARAAAAA

habts IHR des HIRSCH GSCHIRR gsehn,,,,

naaaaaa

is des nit OBERHAMMERMÄßIG

GSCHNALLIG

DES hob i ma von da ARBEIT mitgnomma...

ohhhh bin ganz verliebt,,,

jaaaaa i woas,,, i hob scho ah paar

SERVICE.....

aber keines mit HIRSCHE,,,,

alsooooo

her mit de VIECHA,,,,freu,,,freu

de SCHACHTAL san no übrig geblieben vom BASTELN fürs
STUTTGARTER BLOGGATREFFN,,,,
ham genau dazua passt,,,,,
hob ma extra RAVELLO mitgnomma.. jaaaa de san guat in da ARBEIT
glegen,,,, mei de solln sichs halt VORSTELLN,,..mit INHALT...ggggg

und de KARTEN is der OBERKNALLER.....ggggg
de GITTI vom BLICKWINKL.... hot alles selle SCHENKELKLOPFER KARTEN...grins

AHHHHH wieder zurück zum KUACHA,..ähhhh zu de SCHNITTCHEN,,,,,

soooo des REZEPTAL...für EICH,,,,,

für ah kleines BLECH,,,

so um de 20x30 cm

ZUTATEN

250 g BUTTERKEKSE

160 g geschmolzene BUTTER

3 BLATT GELANTINE

2 EL kochendes WASSER

375 g zimmerwarmer FRISCHKÄSE

2 EL feinen ZUCKER

250 ml SAHNE

das MARK einer halben VANILLESCHOTE

200 g weiße SCHOKOLADE

geschmolzen und abgekühlt

das BLECH ausfetten

die KEKSE klein krümmeln

mit der BUTTER vermischen

und in das BLECH drücken und eine halbe STUNDE

in den KÜHLSCHRANK geben

die GELANTINE in kalten WASSER aufweichen

dann ausdrücken und dann in den kochenden WASSER

auflösen,,,,

ZUTATEN für den HIMBEERGUSS

225 g TK HIMBEEREN

1 EL PUDERZUCKER

1 BLATT GELANTINE

1 EL kochendes WASSER

die HIMBEEREN pürieren

durch ein SIEB streichen

den gesiebten PUDERZUCKER unterrühren

die GELANTINE wie oben auflösen

dann 5 MIN. abkühlen lassen

dann unter die HIMBEEREN mischen

dann den FRISCHKÄSE mit den ZUCKER mit dem MIXER

verrühren die SAHNE das VANILLEMARK und die

geschmolzene SCHOKOLADE unterschlagen

dann die GELANTINE von oben unterrühren,,,

die MASSE auf den KEKSBOGEN verteilen

dann den HIMBEERGUSS darüber geben

und dann ab in den KÜHLSCHRANK

am besten über NACHT,,,,

meine KINDER und mei SCHNACKERLE ham gsagt der is

volleeee LECKER...

 in da KUCHL hab i alles sooo in LILA... BRAUN,,, und WEISS.. dekoriert,,,,
i finds scheeeen so luftig...

der BLUMENSTAUß...

san de letzten FETTE HENNEN

und ROSALEN,,,,

und de BABY BOOS.....ham de GELBSUCHT,,,,,

soooo meine SCHNACKERLEN,,,,
i wünsch EICH no an scheeeenen ABEND
und i ess no den REST von de SCHNITTCHEN,,,,,grins

bis bald de BIRGIT des immer noch mobelige DEKOHERZAL.....

APFELKUACHA,,,,,,,sooooo guat

HALÖLLEEEE meine SCHNACKERLEN,,,,
mei jetzt ham mas scho wieder SEPTEMBER....
de ZEIT vergeht vuiiii zu schnell......
aber der HERBST hot ja ah was scheeeens,,, gell

bei uns in de BERG is der HERBST immer wunderscheeeeen,,,,,
i lieb den HERBST,,,, bin i ja im OKTOBER geboren,,,,,
okeee an dem TOG hots GSCHIFFT wia SZAU hot mei MAMA gsogt,,,,
aber i hob de SONNE im HERZEN,,,,hots GSOGT,,
okeee wenn i brav war,,,,,und des war i MEEEEEEISTENS,,,grins

und wos gibt's im HERBST no gaaaaanz vuiii
JAAAAA ÄPFEL......freu,,,,freu

und deswegen hob i an APFEKUACHA für EICH,,,,,
sehr LECKER,,,,,und der is ma echt guat gelungen,,,,,
hat de SIMONE gsagt,,,, de mi bsuacht hot,,,,,
mei i lieb de SIMONE,,,,,, ja nit so mit SEX und soooooo tzzzttz
naaaaa als FREINDIN,,,,, sie is mir in mancher schweren STUND beigstanden

DANKE mei SCHNACKERLE SIMONE..... i vermiss di scho wieda
wir sehn uns ja leider nit so oft,,,,,
liegen fast 600 km zwischen uns,,,,, aber wenn ma uns sehn,,,,
mei i sogs EICH do geht ma des HERZAL... auf,,,,
i hob TRÄNEN glacht,,,sie is einfach einer meiner LIABSTEN,,,,,

und woast eh ,,,, des UNIVERSUM......fest bestellen,....grins...

und des war ja klar das i an KUACHA hab macha miassn,,,,,
war gar nit so einfach mit RÜCKEN,,,,,autsch
aber jetzt geht's eh scho ah bisal besser,,,,am MONTAG
bekomm i den BEFUND vom MRT,,,,,mol schaun
welcher NERV mi do zwickt,,,,,,

mei der schaut doch volle guat aus,,, oder,,,????

AHHHHH und habts des GSCHIRR scho gsehn,,, auf INSTAGRAM hab is eich ja scho zeigt
mei i hob so ah GAUDI damit,,,, DES is ah SELTMANN und WEIDEN
mei leider fehlen 1 TASSEN und  2 UNTERTELLER,,,,
dann wärs für 6 PERSONEN komplett
mei  wenn jemand des hat,,,,und nimmer braucht melden,,,,freu,,,freu

hob des ganze SET um 10  EURO kauft,,,,, ahhhh i hob mi so gfreit,,,,

de BLUMAL aus den GARTEN,,,,,mei i lieb des

de ROSALEN bliahn wieda so scheeeeen,,,,

so und jetzt geb i EICH des REZEPTAL,,,,


APFEL-CIDREKUCHEN

ZUTATEN
300 g MEHL
1TL BACKPULVER
100g BUTTER
150 g MAGERQUARK
100 ml MILCH
80 g ZUCKER
1 TL VANILLEZUCKER
1 PRISE SALZ

das MEHL mit dem BACHPULVER mischen , die BUTTER in einen TOPF zerlassen,
die MEHLMISCHUNG mit dem QUARK, MILCH und der zerlassen BUTTER., ZUCKER,
VANILLEZUCKER und SALZ in der KÜCHENMASCHINE zu einen glatten TEIG verarbeiten,
die BACKFORM 26cm , einfetten
den TEIG auf einer bemehlten ARBEITSFLÄCHE ausrollen,
und in die BACKFORM legen und auch den RAND auslegen

ZUTATEN für den BELAG

2 EIER
1 PCK. VANILLE-PUDDINGPULVER
350 ml MILCH
100 g ZUCKER
150 ml CIDRE
1 PRISE SALZ
750 g ÄPFEL
SAFT von einer halben ZITRONE

für den BELAG die EIER trennen, das PUDDINGPULVER mit den EIGELB und
4 EL MILCH verrühren,
die restliche MILCH mit 80 g ZUCKER zum kochen bringen,
das angerührte PUDDINGPULVER unter rühren zugießen und kurz aufkochen lassen
dann das CIDRE zugeben und nochmals aufkochen
den PUDDING in einer SCHÜSSEL umfüllen und mit FRISCHHALTEFOLIE abgedeckt
im KÜHLSCHRANK etwas abkühlen lassen

dann das EIWEIß mit dem SALZ steif schlagen und unter den lauwarmen PUDDING heben,
die PUDDINGMASSE auf den TEIG verteilen .....

die ÄPFEL schälen KERNE raus schneiden und vierteln und in schmale SPALTEN schneiden
die APFELSPALTEN mit dem restlichen ZUCKER und ZITRONENSAFT vermischen
und die ÄPFEL in die PUDDING stecken,,,,

den KUCHEN im vorgeheizten  BACKOFEN bei 180 CRAD etwa 35 MINUTEN backen
FERTISCH,,,,,freu,,,freu

ah no vergessen ganz abkühlen lassen am besten im KÜHLSCHRANK...

ICH hab des REZEPT aus dem BIACHAL OBSTKUCHEN ....ein ganzes JAHR GENUSS....

des nächste mal mecht i an KUACHA mit TRAUBEN macha

aus dem GARTEN,,,freu,,freu,,

so meine SCHNACKERLEN
HABTS an feinen SONNTAG no
und geniest den TAG heit
es soll ja scho wieda schiacha werden,,,blääääär

BUSSALE bis bald
und DANKE das bei mir VORBEISCHAUTS......
mi gfreits immer.....freu,,,freu

bis bald de BIRGIT des DEKOHERZAL

GLAD-MIDSOMMER-WICHTELN.....freu....freu

ohhhhhhhh meine SCHNACKERLEN,,,,,,

i hob soooooo ah FREID,,,,,
mei i hob echt PIPI in de AUGAL ghabt,,,,,,,
i hob ja beim GLAD MIDSOMMERWICHTELN mit gmacht,,,,,FREU,,,freu
des organisiert die MIMI .....VIELEN DANK nomal für deine MÜHE,,,,

und TAUSEND DANK an mei WICHTELMAMA.......
du host ma soooooo ah FREID gmacht,,
des kannst da gar nit vorstelln,,,,,,

alles war so liebevoll einpacktlt,,,,,,,genau mein STIL,,,gggggg

und genau so ah BESTECK wollt i scho lang mol ham,,,,,i lieb es,,,,,,

ohhhh i bin ganz VERLIEBT in meine WICHTELGSCHENKALEN

schauts mol so ah olta JUTESACK,,,,freu,,,freu

und de SCHÖPFKELLE......ein TRAUM

und der OBERHAMMER KNUTSCH DI NIEDER

SUPPENSCHÜSSEL...

i konnt woana soooo scheeeen is de....

mei und mit dem KAFFESERVISAL,,,,

genau so eins war auf meiner LISTE,,,,

-----WÜNSCH i ma-----

komplett vierteilig

und an KUCHENTELLA dazua,,,,,,schmelz

i  GFREI mi sooooooo....... mei KUMM her und los di ABKNUTSCHEN liabe KARIN....
i kannt woana sooooo ah FREID hob i,,,,,,

du host einfach alle meine WÜNSCHE erfüllt,,,,,grins

UND ein SHAPPYTABLETT......damit i alles heile in den GARTEN tragen kann,,,,,freu,,,,freu

des passt doch alles in mein GARTEN nit wahr,,,,,

DAAAAANKEEEEE...freu.....freu.....

i gfrei mi wia ah SCHWAMERL

sooooooo jetzt geh i ma an TEE macha,,,

und werd de in meiner neichen TASSE genießen,,,,

es hot wieda so vuiiii SPAß gmacht,,,,

und i hoff das mei WICHTELINE ah so vuiii FREID hot wia i,,,,,,

hobts no an feinen TOG,,,,,

BUSSALEE bis bald de BIRGIT des DEKOHERZAL

SONNE AUF DEM TISCH.......

 (WERBUNG)

HALÖLLEEEE

is des WETTER nit herrlich....mei do bisch ja ah ganz anderer MENSCH nit wahr,,,,
do stehst in da FRUAH scho mit an GRINSA auf,,,,
okeeee beim SPIAGL einischaun vergehts ma dann wieda...ggggg

nanaaaaa .... mit an bisal an PAPP...passt des dann ah wieda.....gelle....

und wos passt am besten zu an scheeeeena SONNENTOG,,,,,jaaaaa genau
ah SONNENGELBS GSCHIRR,,,,,,freu,,,freu,,,,,,,

mei i hob sooooooo ah GAUDI,,,,, des is da KNALLER gell.......

und de RADIESAL.....san scho aus unsern HOCHBEET.....
jaaaaaa mei SCHNAAACKERLE,,,,
is der BESTE,,,,glei VIERE hot er gmacht,,,,
mei wenn no mehr PLOTZ do war i glab der hätt ma no an paar gmacht,,,,,

de san sooooo GMACKIG,,,,,i bin total begeistert wia schnell des alles wachst,,,,
so FRISCH aus der ERDN ausa,,,, ah bisal abwischen,,,,des GRÜNZEIG weg,,,,

und einibeissn,,,, mei,,,,, do kemman KINDHEITSERINNERUNGEN hoch,,,,
lei der BRUNNEN fallt ma no
wisst scho do wo ma so auf und nieder pummt...

mhhhh.. mol schaun ob des GRUNDWASSER do im ZILLERTOL recht tiaf is...ggggg
nanaaaa koa ANGST SCHNACKERLE,,,,,gggggg
(der liest ja mit.....gelle)

MEI so AUFDECKT,,,,,,I lieb des,,,,,,

 mei nix geht übern FRISCHEN SALOT,,,, okeeee de TOMATN san no kafft
aber wir ham ah fünf SORTEN,,,,,i lieb warme frische TOMATEN,,,,,,

mei des WUCHERT do drinnen,,,,,i glab i hab zvuiii pflanzt,,,ggggg
jaaaa mei.... wir machen des ja erst des erste mol,,,,,,man merkts...gggg
hot ah FREINDIN gsogt,,,,,tzztzzttt

da BUA is kumma mit da FAMILIE,,,,,
und i hob an GRÜNEN SPARGEL gmacht
mit selbergmachten BÄRLAUCHPESTO,,,,,NUDELN und PARMESAN,,,,

sooooooo LECKER,,,,,und schaut doch TOLL aus auf de GELBEN TELLER ....

des is des große HOCHBEET,,,, und mit einen KUPFERSTREIFEN rum
gegen de SCHNECKN.....
bis jetzt hots gholfen,,,,,de brauch i do nit drinn...ggggg

und wissts wo i des  GSCHIRR herhab,,,,,,???
MEI jetzt seits NEIGIERIG gell,,,????

HABTS ihr scho von WestwingNow * ghört,,,,

mei i lieb de ja,,,,,,

des erste mol hab i scho vor zwoa JAHR ghört von meiner SCHWESTER,,,

de hot sich do ganz tolle MÖBEL kafft de wos nit jeder hot,,,,,

und seits ah APP gibt,,,,uiiiii i sogs EICH

i gfrei mi jeden TOG wenn de NEUIGKEITEN kumma

jeden TOG gibt's  super SALES

und i hob ma ah scho wieda wos gsehn,,ggggg

da kannst da sooo vuiiii IDEEN holn

wia mas dekoriern kann,,,,

REZEPTE,,,,,mei i muas unbedingt de PASTAGERICHTE ausprobiern

und weil i ma wos aussucha hab kenne....

DAAAAANKEEEEE

nomal,,,,,und ah BUSSALEEE hinterher,,,ggggg

do hob i ma eben des GSCHIRRSET ausgsuacht,,,,

GUAAAAT ausgsuacht hob i gelle???

DO schmeckt des ESSEN glei numal sooooo

LECKAAAAAA

des san de DREI kloanen HOCHBEETE,,,,,,,, do hob i BLAUKRAUT,,, STAUDENSELLERIE
LAUCH und ZUCCHINI anpflanzt,,,,,,mei jeden TOG miss i schoooo
wia groaß de san,,,ggggg

de KAROTTALEN spitzeln ah scho aussa,,,,ah i kanns nimmer erwarten....

und in de SCHALAL schmeckt des MÜSLI nomal soooo guat,,,,,
oder mit ERBERRAL drinnen,,,, guat das i welle kafft hob,,,,
unsere san no ZWUTGSCHALA.....

ÜBRIGENS des ganze gibt's ah in ROSA und in NATURTÖNE,,,,,

soooo meine SCHNACKERLEN i wünsch EICH ah gaaaanz  ah scheeeens WOCHENENDE,,,,
leider hob i beim letzten POST nimma gschafft,,,, des beim ÜBERSETZER zu posten
weil wir waren ja UNGARN,,,,und do ham ma dann früher heimfahrn miassn,,,,,
weil mei JÜNGSTE im KRANKENHAUS war,,,,und deswegen der kloane JAYDEN bei uns war,,,,
aber jetzt geht's ihr wieda besser,,,,,und des scheeeene an OMA sein is,,, man kann de wieda zruckgeben,,,ggggg

hobts no an feinen TOG
bussaleeee bis bald de BIRGIT des DEKOHERZAL

* Kooperation mit WestwingNow